Moon е машина за закръгляне на тестени топки, произвеждано от Sunmix с най-съвременна технология за винаги прецизен и постоянен резултат.  Иновативният му дизайн и гарантираната работа дори със значителни обеми тесто го правят идеален за пицарии и пекарни. Изработен е от трайни материали, сертифицирани за употреба в хранително-вкусовата промишленост. Оборудвана е с вариатор на скоростта и шнек, който лесно се разглобява за почистване. Тази заоблячка гарантира бърз процес на приготвяне на тестото,без да се прави компромис с качеството му.
 
Moon 300 произвежда от 800 до 1000 топки тесто на час - в зависимост от размера.
 
Изключителни функции за оптимална производителност
Шнек с тефлоново покритие: Стандартният шнек с тефлоново покритие е идеален за тесто с влажност до 70%.
Променлива скорост: Регулаторът на скоростта ви позволява да променяте скоростта на шнека в зависимост от нуждите на тестото. По-високите скорости са идеални за работа със силно хидратирани теста. Тавата е изработена от неръждаема стомана.
Капацитет: Предназначен за производство на топки тесто с тегло между 30 и 350 грама с една машина.
Колела със спирачки: Лесно придвижване благодарение на въртящите се колела със спирачки за по-голяма стабилност.
Sunmix MOON е идеалното решение за оптимизиране на процеса на приготвяне на тесто, като спестява време и същевременно поддържа постоянно качество. Изберете MOON за ефективно и висококачествено производство за производство топки тесто