Неаполитанска пица в италиански стил с Effeuno P134H 509
Можете да изпечете истинска неаполитанска пица в тази професионална пещ за пица.
Разбира се, можете да печете и обикновени пици или да печете с тавичка с размери до 30x40 cm. Можете да изпечете неаполитанска пица в тази фурна за малко повече от 1 минута.
 
С новоразработения Biscotto 2024!
EffeUno изцяло преработи бишкотата. Новото biscotto съчетава предимствата на камъка cordierite с предимствата на biscotto.

Това са предимствата:
Много стабилни размери (при "старото" Biscotto понякога имаше огромни отклонения от 2-3 см)
Не се опразва (при предишния Biscotto се наблюдаваше силно износване на глината)
Нечупливи (новите бишкоти са почти толкова стабилни, колкото и тухлите от кордиерит, и са много по-малко склонни към напукване)
Топлоустойчиви (новите Biscotto са също толкова топлоустойчиви, колкото и старите тухли)
2 в 1: новите Biscotto могат да се използват както за Неапол. както за пица при 500°C, така и за хляб при 260°C. Поради това вече не е необходимо неудобното изваждане на Biscotto от фурната.
 
Работна температура до 509 градуса по Целзий с EffeUno P134H 509
Пещта за пица за домашната кухня или бистрото се предлага в различни версии и размери. Като правило, една пещ за пица може да се използва за изпичане на пица с диаметър до 34 см или на две пици с диаметър 15 см всяка. Работната температура на фурната може да се настройва между 50 и 509 градуса по Целзий, в зависимост от изискванията. Следователно фурната е подходяща не само за печене на пици, но и за поддържане на топлина, готвене и печене на торти, кренвирши и други вкусни лакомства.
Краткото време за предварително загряване на Effeuno P134H 509 спестява енергия
Консумираната мощност на фурната е 3 KW, а напрежението е 230 волта. Времето за предварително загряване от 20-25 минути обикновено е достатъчно, като при Biscotto препоръчваме 45 минути. Повърхността за печене, изработена от шамотни тухли, осигурява равномерно разпределение на топлината във фурната. Така се получава типичната хрупкава основа.
 
Гореща отвътре и хладна отвън
Тази пещ за пица е оборудвана с вентилатор, който активно охлажда корпуса. Вратата е с троен стъклопакет, така че предното стъкло остава приятно хладно дори при продължителна употреба. Пантите на вратата са предназначени за професионална употреба и издържат до 20000 цикъла на отваряне и затваряне. Специалното уплътнение на вратата позволява плавното ѝ затваряне.
 
La Pizza Napoletana с Effeuno P134H 509
Мечтаете ли за автентична неаполитанска пица, точно като в италианския ресторант? Тогава пещта за пица Effeuno P134H 509 е решението, което ще сбъдне кулинарните ви мечти. Тази професионална пещ за пица ви позволява да изпечете истинска неаполитанска пица у дома и да се насладите на вкуса на Италия. Но това не е всичко, което тази пещ може да предложи. Ние ще ви разкажем всичко, което трябва да знаете за Effeuno P134H 509.
 
Защо трябва да изберете Effeuno P134H 509
Пещта за пица Effeuno P134H 509 предлага автентична неаполитанска пица с бързо време за изпичане от малко повече от минута. Тя е универсална, с висока работна температура до 509 градуса по Целзий, и ви позволява да печете и други ястия. Тази фурна е лесна за използване, има висококачествена конструкция с шамотни тухли и специален камък за пица, компактен дизайн, вътрешно осветление и регулируеми крачета.
Effeuno P134H 509 е мощна, универсална фурна за пица за домашна и търговска употреба.
 
Най-важните данни за пещта за пица Effeuno P134H 509
Повърхност за печене: Биското (новоразработено биското 2024)
Външни размери: приблизително 55x65x27-30 cm
Разстояние между краката: приблизително 50x44 cm
Дълбочина до стената (площ за краката): приблизително 50 см
Вътрешни размери: 35x40x11 см
4 регулируеми крачета
Вътрешно осветление
Тегло: приблизително 25 кг
Мощност: 3kW (2100+900W); 230V 50Hz
Горна и долна топлина се регулират отделно
Диаметър на пицата: 34 см
 
Сертифицирана от AVPN
Като производител на електрически пещи за пица EFFEUNO е тествана и сертифицирана от AVPN - Associazione Verace Pizza napoletana (Асоциация за автентична неаполитанска пица). Така че можете да сте сигурни, че печете автентични неаполитански пици в тези фурни.
 
Всички фурни Effeuno могат да се използват в (малки) заведения за обществено хранене и отговарят на най-високите стандарти.